أنواع الإسبريسو الـ 13 والفرق بينها: دليلك الشامل لاختيار مشروبك المفضل

هل وقفت يوماً أمام قائمة المقهى حائراً بين الإسبريسو والريستريتو واللونغو والدوبيو؟ جميعها مشروبات تعتمد على الأساس ذاته – جرعة إسبريسو مركّزة – لكن الفرق بينها يكمن في كمية الماء، ومدة الاستخلاص، ونسبة الحليب المضافة.

في هذا الدليل، نشرح لك أنواع الإسبريسو بالتفصيل: الفرق بين كل نوع، طريقة تحضيره، كمية الكافيين فيه، وأيها يناسب ذوقك. وسواء كنت في بداية طريقك مع القهوة المختصة، أو خبيراً يسعى لتطوير تجربته، ستخرج من هذه الصفحة وأنت تعرف كل ما تحتاجه لاختيار مشروبك المثالي.

ما هو الإسبريسو؟

الإسبريسو قهوة إيطالية مركّزة تُحضَّر بدفع ماء ساخن (بدرجة حرارة 90-96°م) تحت ضغط 9 بار خلال 7-9 جرامات من حبوب البن المطحونة ناعماً، في زمن لا يتجاوز 25-30 ثانية. والنتيجة شوت بحجم 25-30 مل، بقوام كثيف، تعلوه طبقة كريما ذهبية، ونكهة مركّزة غنية.
الإسبريسو ليس مجرد نوع من القهوة، بل هو الأساس الذي تُبنى عليه معظم مشروبات القهوة الحديثة، كاللاتيه والكابتشينو والأمريكانو والماكياتو.

الخصائص الأساسية للإسبريسو:

• الحجم: 25-30 مل للشوت الواحد
• الضغط: 9 بار
• مدة التحضير: 25-30 ثانية
• الكافيين: 63-80 ملغ تقريباً لكل شوت
• الكريما: طبقة بنية ذهبية على السطح، وهي من علامات الإسبريسو الناجح

تاريخ الإسبريسو باختصار

بدأت قصة الإسبريسو في إيطاليا عام 1884، حين سجّل المخترع أنجيلو موريوندو في مدينة تورينو أول براءة اختراع لآلة تستخدم البخار والضغط لتحضير القهوة بسرعة. وبعدها بسبعة عشر عاماً، في 1901، طوّر المخترع الميلاني لويجي بيتزيرا الآلة لتصبح قريبة من شكلها الحالي، وقادرة على إنتاج فنجان واحد بسرعة – ومن هنا جاء اسم “espresso” الذي يعني “سريع” أو “معبَّر عنه” بالإيطالية.

ثم في عام 1948، اخترع أكيلي غاجيا آلة الإسبريسو ذات الرافعة اليدوية التي وصلت بالضغط إلى 9 بار، وكانت هذه اللحظة التي ظهرت فيها طبقة الكريما الذهبية لأول مرة. واليوم، أصبح الإسبريسو من أكثر مشروبات القهوة شعبية حول العالم، ووصل إلى دول الخليج كأساس لثقافة القهوة المختصة.

مكونات الاسبريسو

مكونات مشروب الإسبريسو هي:

• حبوب البن المطحونة: تستخدم حبوب البن متوسطة التحميص أو المحمصة الداكنة لصنع الإسبريسو. يجب أن تكون الحبوب مطحونة بدرجة ناعمة، بحيث تكون ناعمة بما يكفي لمقاومة الضغط العالي الذي تنشئة الة تحضير الإسبريسو
• الماء: يستخدم الماء البارد أو الدافئ نسبيًا لصنع الإسبريسو. يجب أن يكون الماء خاليًا من الكلور والمواد الكيميائية الأخرى التي يمكن أن تؤثر على نكهة الاسبريسو ، يمكن استخدام الماء المقطر أو الماء المفلتر لصنع الاسبريسو .
• آلة الإسبريسو: تستخدم آلة الاسبريسو لدفع الماء الساخن تحت الضغط خلال حبوب البن المطحونة. هناك العديد من أنواع آلات الاسبريسو المتاحة، بما في ذلك آلات الاسبريسو التجارية وآلات الإسبريسو المنزلية.

حبوب البن المطحونة

تلعب حبوب البن المطحونة دورًا مهمًا في نكهة الاسبريسو . يجب أن تكون الحبوب طازجة وذات جودة عالية. يجب أن تكون الحبوب مطحونة بدرجة ناعمة، بحيث تكون ناعمة بما يكفي لإنشاء ضغط كافٍ، ولكن ليس ناعمة جدًا بحيث تسد آلة الإسبريسو.

الماء

يؤثر الماء أيضًا على نكهة الإسبريسو. يجب أن يكون الماء نقيًا وخاليًا من الكلور والمواد الكيميائية الأخرى التي يمكن أن تؤثر على النكهة. يمكن استخدام الماء المقطر أو الماء المفلتر لصنع الإسبريسو.

آلة الإسبريسو

آلة الإسبريسو: هي القلب النابض في عملية التحضير، إذ تقوم بدفع الماء الساخن تحت ضغط 9 بار خلال حبوب البن المطحونة. وتنقسم مكائن الإسبريسو إلى ثلاث فئات رئيسية: المكائن اليدوية (Manual)، والنصف أوتوماتيكية (Semi-Automatic)، والأوتوماتيكية بالكامل (Super-Automatic)، ويختلف سعرها ومستوى تحكمها بحسب احتياج المستخدم.

المعايير الذهبية لتحضير إسبريسو مثالي

يعتمد الإسبريسو الناجح على ستة معايير دقيقة، يطلق عليها الباريستا اسم “The Golden Ratio” أو النسبة الذهبية:

المعيار	القيمة المثالية
كمية البن المطحون	18-20 جرام (للشوت المزدوج)
كمية الماء المُستخلَص	36-40 مل
درجة حرارة الماء	90-96 درجة مئوية
الضغط	9 بار
مدة الاستخلاص	25-30 ثانية
نسبة البن إلى الماء	1:2

أي خلل في هذه المعايير يؤثر مباشرة على الطعم. فالاستخلاص الأقل من 20 ثانية يُنتج قهوة حامضة وضعيفة، بينما الاستخلاص الذي يزيد على 35 ثانية يمنحها طعماً مراً ومحترقاً.

نوع البن المستخدم في الاسبريسو

يمكن استخدام أي نوع من البن لصنع الاسبريسو ، ولكن عادةً ما تستخدم حبوب البن متوسطة التحميص أو المحمصة الداكنة.  مما يساهم في نكهة الاسبريسو القوية ولدرجة الحمص تاثير كبير على الطعم المتوقع :

1. الحمص الفاتح: حمضية عالية نكهات واضحة قوام منخفض
2. الحمص المتوسط: حمضية متوسطه نكهات معقدة حلاوة واضحه قوام متوسط
3. الحمصة الداكن:حمضية منخفضة حلاوة واضحه قوام عالي.

قهوة البرازيل ريكاردو هي قهوة برازيلية مختصة غنية بالنكهات، وهي مثالية لعشاق الاسبريسو . تتميز هذه القهوة بسلالة كاتواي، والتي تعزز من النكهة وتميزها عن باقي القهوات. إضافة إلى ذلك، تأتي حبوب القهوة من مناطق مرتفعة تصل إلى ارتفاع 1100 متر فوق سطح البحر. مما يؤدي إلى تطوير نكهات غنية ومتوازنة.

تتميز قهوة البرازيل ريكاردو بالمواصفات التالية:

• النوع: قهوة برازيلية مختصة
• الإيحاءات: شوكلت ولوز
• المصدر: البرازيل
• المعالجة: مجففة
• السلالة: كاتواي أحمر
• الارتفاع: 1100 متر
• ملائمة للاسبريسو فقط

تُعد قهوة البرازيل ريكاردو خيارًا رائعًا لعشاق الاسبريسو الذين يبحثون عن قهوة غنية بالنكهات وذات جودة عالية.

كمية الكافيين في الإسبريسو

تحتوي جرعة الإسبريسو الواحدة (30 مل) على 63 إلى 80 ملغ من الكافيين في المتوسط، وقد تصل في بعض الأنواع إلى 150 ملغ، تبعاً لنوع الحبوب ودرجة التحميص.
ومن المفاجئ أن فنجان القهوة العادية (240 مل) يحتوي على كافيين أكثر من شوت الإسبريسو (95-200 ملغ مقابل 63-80 ملغ)، لكن يبقى الإسبريسو أعلى تركيزاً لكل ملليلتر.
العوامل المؤثرة على كمية الكافيين:

• نوع الحبوب: حبوب الروبوستا تحتوي على ضعف كافيين حبوب الأرابيكا تقريباً
• درجة التحميص: عكس الشائع، التحميص الفاتح يحتوي كافيين أعلى قليلاً من الداكن، لأن الحرارة العالية تكسر جزءاً من الكافيين
• حجم الجرعة: سينجل، أو دبل، أو ريستريتو
• مدة الاستخلاص: الاستخلاص الأطول يستخرج كمية أكبر من الكافيين

الجرعة	الحجم	الكافيين (تقريباً)
ريستريتو	15-20 مل	50-65 ملغ
إسبريسو سينجل	25-30 مل	63-80 ملغ
إسبريسو دوبل (دوبيو)	50-60 مل	125-160 ملغ
لونغو	90-110 مل	80-120 ملغ

⚠️ توصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز الاستهلاك اليومي للبالغين الأصحاء 400 ملغ من الكافيين (أي ما يعادل 4-5 جرعات إسبريسو). ويُنصح أصحاب حساسية الكافيين والحوامل ومرضى الضغط بتقليل الكمية المتناولة.

أنواع مشروبات الإسبريسو والفرق بينها

تنقسم مشروبات الإسبريسو إلى قسمين رئيسيين: مشروبات بدون حليب (وتختلف فيما بينها بكمية الماء ومدة الاستخلاص)، ومشروبات بالحليب (وتختلف بنسبة الحليب والرغوة).

أولاً: أنواع الإسبريسو بدون حليب

1. إسبريسو سينجل (Single Espresso)

الجرعة المعيارية: 25-30 مل من القهوة المركّزة، تُحضَّر من 7-9 جرامات من البن خلال 25-30 ثانية. وهي الأساس الذي تُقاس عليه باقي الأنواع.

2. دوبل إسبريسو / دوبيو (Doppio)

ضعف الكمية: 50-60 مل من 14-18 جراماً من البن. أقوى من السينجل بمرتين، وهو الجرعة الأكثر شيوعاً في المقاهي اليوم. وكلمة “Doppio” تعني “مزدوج” بالإيطالية.

3. ريستريتو (Ristretto)

“إسبريسو مختصر” – نفس كمية البن (7-9 جرام)، لكن بنصف كمية الماء (15-20 مل) وبزمن استخلاص أقصر. والنتيجة قهوة أكثر حلاوة وكثافة وأقل مرارة، لأن المركّبات المرة تخرج في المرحلة الأخيرة من الاستخلاص.

4. لونغو (Lungo)

عكس الريستريتو تماماً – نفس كمية البن، لكن بضعف كمية الماء (90-110 مل) وزمن استخلاص أطول. والنتيجة قهوة أخف وأكثر مرارة، بسبب استخراج المركّبات الأقل ذوباناً. وكلمة “Lungo” تعني “طويل” بالإيطالية.

5. أمريكانو (Americano)

شوت إسبريسو يُضاف إليه ماء ساخن بنسبة 1:2 أو 1:3. يخفّف التركيز ويمنح طعماً قريباً من القهوة المقطرة، مع الاحتفاظ بنكهة الإسبريسو. اخترعه الجنود الأمريكان في إيطاليا أثناء الحرب العالمية الثانية.

6. لونغ بلاك (Long Black)

يشبه الأمريكانو، لكن بطريقة معكوسة: يُسكب الإسبريسو فوق الماء الساخن (وليس العكس)، حتى تبقى الكريما متماسكة على السطح. شائع في أستراليا ونيوزيلندا.

ثانياً: مشروبات الإسبريسو بالحليب

7. لاتيه (Latte)

شوت إسبريسو + حليب مبخّر بكمية كبيرة + طبقة رغوة رقيقة (نحو 1 سم). النسبة: 1 إسبريسو إلى 3-4 حليب. وهو الأخف نكهةً من حيث القهوة، والأكثر كريميةً بين مشروبات الحليب.

8. كابتشينو (Cappuccino)

النسبة الكلاسيكية: ثلث إسبريسو + ثلث حليب مبخّر + ثلث رغوة كثيفة. نكهة القهوة فيه أقوى من اللاتيه، ورغوته أعلى وأكثف. ويُقدَّم تقليدياً في وقت الإفطار في إيطاليا.

9. ماكياتو (Macchiato)

شوت إسبريسو تعلوه ملعقة صغيرة من رغوة الحليب فقط. وكلمة “Macchiato” تعني “ملطَّخ” بالإيطالية، أي إسبريسو “ملطَّخ” بقطرة حليب. نكهة القهوة فيه قوية جداً.

10. كورتادو (Cortado)

شوت إسبريسو + حليب مبخّر بنسبة 1:1 (بدون رغوة تقريباً). يوازن بين قوة الإسبريسو ونعومة الحليب. أصله إسباني.

11. فلات وايت (Flat White)

شوت إسبريسو دبل + حليب مبخّر من نوع “مايكروفوم” (رغوة دقيقة جداً) بنسبة 1:2. يشبه اللاتيه لكنه أصغر حجماً وأقوى نكهةً. أصله أسترالي.

12. موكا / موكاتشينو (Mocha)

لاتيه + شوكولاتة (شوكولاتة سائلة أو كاكاو). يجمع بين القهوة والشوكولاتة، ويُقدَّم عادةً مع طبقة من الكريمة المخفوقة فوقه.

13. أفوكاتو (Affogato)

شوت إسبريسو ساخن يُسكب فوق سكوب من آيس كريم الفانيليا. تحلية إيطالية كلاسيكية أكثر منها مشروب قهوة.

جدول مقارنة سريع بين أنواع الإسبريسو

المشروب	الإسبريسو	الماء/الحليب	الكافيين	نكهة الحليب
ريستريتو	1 شوت	15-20 مل ماء	50-65 ملغ	لا يوجد
إسبريسو	1 شوت	25-30 مل ماء	63-80 ملغ	لا يوجد
دوبيو	2 شوت	50-60 مل ماء	125-160 ملغ	لا يوجد
لونغو	1 شوت	90-110 مل ماء	80-120 ملغ	لا يوجد
أمريكانو	1-2 شوت	+ ماء ساخن	63-160 ملغ	لا يوجد
ماكياتو	1 شوت	+ قطرة رغوة	63-80 ملغ	قليلة جداً
كورتادو	1 شوت	حليب 1:1	63-80 ملغ	متوسطة
فلات وايت	2 شوت	حليب 1:2	125-160 ملغ	متوسطة
كابتشينو	1 شوت	ثلث حليب + ثلث رغوة	63-80 ملغ	عالية
لاتيه	1 شوت	حليب 1:3-4	63-80 ملغ	عالية جداً
موكا	1 شوت	حليب + شوكولاتة	63-80 ملغ	عالية

هذه المشروبات الثلاثة عشر ليست حكراً على المقاهي فحسب، فبامتلاكك المعدات الأساسية وبعض المهارة، تستطيع تحضير معظمها في منزلك بنفس جودة المحترفين. اطّلع على دليلنا التفصيلي حول طريقة عمل مشروبات الإسبريسو المتنوعة في المنزل لتتعلم خطوة بخطوة كيفية تحضير اللاتيه والكابتشينو والماكياتو وغيرها باحترافية.

انواع كبسولات الإسبريسو

تعتبر كبسولات الإسبريسو واحدة من أكثر منتجات القهوة شيوعًا واستخدامًا حول العالم. بفضل سهولة استعمالها والتنوع الكبير في النكهات التي تقدمها. هذه الكبسولات، المحتوية على حبوب البن المطحونة والمعبأة في غلاف محكم، تضمن لمستخدميها الحصول على مذاق قهوة غني ومتوازن بكل سهولة.

كذلك يمكن تقسيم كبسولات الاسبريسو إلى فئات مختلفة بناءً على عدة معايير، مثل نوع القهوة المستخدمة فيها. درجة التحميص، والنكهات المضافة إليها. فيما يلي تفصيل لأنواع كبسولات الاسبريسو المتوفرة في السوق:

حسب نوع القهوة المستخدمة:

• قهوة مختصة (Specialty Coffee): تصنع من أفضل أنواع حبوب البن الفاخرة، مُختارة بعناية من مناطق زراعية محددة لضمان نكهة غنية ومتوازنة.
• قهوة عادية (Regular Coffee): تأتي من مزج حبوب القهوة التجارية لإنتاج نكهة متوازنة بسعر معقول، مع العلم بأنها قد لا توفر نفس العمق النكهي كالقهوة المختصة.

حسب درجة التحميص:

• قهوة خفيفة التحميص (Light Roast):: تبرز نكهات حمضية وقوام خفيف.
• قهوة متوسطة التحميص (Medium Roast): تقدم توازنًا مثاليًا بين النكهة والقوام.
• قهوة داكنة التحميص (Dark Roast): تتميز بنكهتها القوية وقوامها الغني.

تقدم شركات إنتاج كبسولات الإسبريسو تشكيلة واسعة من النكهات والدرجات، لتلبية مختلف الأذواق والتفضيلات. استخدام هذه الكبسولات ليس فقط يسهل عملية تحضير القهوة ولكن يضمن أيضًا الحصول على مذاق مثالي في كل مرة.

تحظى كبسولات الإسبريسو بشعبية كبيرة لما توفره من تجربة فريدة ومريحة في تحضير القهوة، حيث تجمع بين الجودة العالية والتنوع الواسع في النكهات. بين العديد من العلامات التجارية المتوفرة في السوق، تبرز أربع منها بوصفها الأكثر شهرة وتفضيلاً لدى عشاق القهوة:

1. Nespresso: تعتبر كبسولات نسبرسو رائدة في عالم كبسولات الإسبريسو، وتتميز بتقديمها لمجموعة واسعة من النكهات والدرجات، تشمل القهوة المختصة، القهوة العادية، وحتى القهوة العضوية.
2. Dolce Gusto: تقدم دولتشي جوستو تشكيلة متنوعة من كبسولات الإسبريسو التي تلبي مختلف الأذواق، بالإضافة إلى مشروبات القهوة الأخرى كاللاتيه والكابتشينو، ما يجعلها خيارًا مفضلاً لمن يبحث عن التنوع.
3. illy: تشتهر كبسولات illy بكونها من الفئة الفاخرة، مصنوعة من أجود أنواع حبوب البن الإيطالية، مما يقدم تجربة غنية وعميقة للمستهلك.
4. Lavazza: وهي علامة تجارية معروفة في إيطاليا، تقدم كبسولات Lavazza مجموعة متنوعة من النكهات والدرجات التي تعكس الخبرة الإيطالية العريقة في صناعة القهوة.

تعد هذه الكبسولات خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الحصول على مذاق الاسبريسو المميز في المنزل بكل يسر وسهولة. من خلال اختيار أحد هذه الأنواع، يمكن لمحبي القهوة الاستمتاع بتجربة فريدة تلائم ذوقهم الشخصي، مع ضمان الجودة والنكهة الغنية التي تقدمها هذه العلامات التجارية الموثوقة في عالم كبسولات الإسبريسو.

الفرق بين الإسبريسو والقهوة المقطرة

يعتبر الاسبريسو والقهوة المقطرة من أشهر أنواع مشروبات القهوة، كلٌ منهما يتميز بطريقة تحضير مختلفة تؤثر بشكل مباشر على طعم القهوة وقوامها وتركيزها.

الإسبريسو ، القهوة ذات تركيز عالٍ وقوام كثيف، تتميز بلونها البني الغامق وطعمها المر قليلاً، يتم تحضيرها بدفع الماء الساخن تحت ضغط عالٍ عبر حبوب البن المطحونة بشكل ناعم.

أما القهوة المقطرة فتتميز بكونها أقل تركيزًا وأكثر حلاوة ونعومة من الاسبريسو ، وتُحضر عن طريق نقع حبوب البن المطحونة في الماء الساخن باستخدام طرق متنوعة مثل التنقيط والترشيح بالفلتر وv60 والكبسولات.

الجدول التالي يوضح الفروقات الرئيسية بين الاسبريسو والقهوة المقطرة:

الميزة	الإسبريسو	القهوة المقطرة
طريقة التحضير	دفع الماء الساخن تحت ضغط عالٍ	نقع حبوب البن المطحونة في الماء الساخن
درجة التركيز	قوية التركيز	أقل تركيزًا
القوام	كثيف	متوسط
اللون	بني غامق	أفتح
الطعم	مر قليلاً	أقل مرارة، وأكثر حلاوة ونعومة

تتعدد العوامل التي تميز الإسبريسو عن القهوة المقطرة، بدءًا من نوع القهوة، درجة التحميص، وصولاً إلى درجة الطحن وكميات القهوة والماء المستخدمة.

يُعرف الإسبريسو بتركيزه العالي وطعمه المركز نتيجة استخدام حبوب بن محمصة بدرجات متوسطة إلى داكنة وطحنها بشكل ناعم. على الجانب الآخر، تُبرز القهوة المقطرة نكهات أخف وأكثر حلاوة، معتمدةً على حبوب بن بدرجات تحميص من فاتحة إلى متوسطة وطحن أخشن.

اختيار النوع المفضل بين الاسبريسو والقهوة المقطرة يتوقف على ذوق المستهلك وشغفه بالتعرف على تنوع النكهات في عالم القهوة.

يوفر كل منهما تجربة مختلفة في الطعم، القوام، والتركيز، مما يلبي تفضيلات متنوعة ويتيح فرصة لاستكشاف عمق النكهات التي تقدمها كل طريقة.

الفرق بين الإسبريسو والقهوة العربية

رغم أن الإسبريسو والقهوة العربية يجتمعان تحت مظلة “القهوة”، إلا أنهما عالمان مختلفان تماماً في طريقة التحضير، والنكهة، والثقافة المحيطة بكل منهما. الإسبريسو إيطالي الأصل، يُحضَّر بضغط عالٍ، ويُقدَّم مركّزاً في فنجان صغير. بينما القهوة العربية مشروب خليجي تراثي، يُحضَّر بالغلي البطيء مع الهيل وأحياناً الزعفران والقرنفل، ويُقدَّم في فنجان صغير دون رغوة أو حليب.

الفرق الجوهري يكمن في طريقة الاستخلاص: الإسبريسو يعتمد على الضغط (9 بار) لاستخراج الزيوت والنكهات في 25 ثانية، بينما القهوة العربية تعتمد على الغلي الهادئ لإذابة النكهات تدريجياً خلال 15-20 دقيقة. والنتيجتان مختلفتان تماماً: قوام كثيف وغامق في الإسبريسو مقابل لون ذهبي شفاف في القهوة العربية.

جدول المقارنة بين الإسبريسو والقهوة العربية

الميزة	الإسبريسو	القهوة العربية
الأصل	إيطاليا	الجزيرة العربية والخليج
طريقة التحضير	ضغط عالٍ (9 بار)	غلي بطيء على النار
درجة التحميص	متوسطة إلى داكنة	فاتحة جداً (شقراء)
اللون	بني داكن مع كريما ذهبية	ذهبي شفاف
الإضافات	يُشرب سادة أو مع الحليب	الهيل، الزعفران، القرنفل
التقديم	فنجان صغير 30-60 مل	فنجان صغير (دلّة)
المناسبة	يومية، صباحية	ضيافة، مجالس، مناسبات
الكافيين	63-80 ملغ للشوت	40-60 ملغ للفنجان (تقريباً)
القوام	كثيف وزيتي	خفيف ومائي

كلا المشروبين يعكس ثقافة عريقة: الإسبريسو يمثّل سرعة الحياة الإيطالية الحديثة، بينما القهوة العربية تجسّد قيم الكرم والضيافة في المجتمع الخليجي. وكثير من عشّاق القهوة اليوم يجمعون بين النوعين في يومهم: إسبريسو في الصباح للنشاط، وقهوة عربية في المجلس للضيافة.

الأسئلة الشائعة عن أنواع الإسبريسو

الخلاصة

الإسبريسو ليس مجرد مشروب، بل هو لغة كاملة في عالم القهوة. وفهمك للفرق بين الريستريتو واللونغو والدوبيو، وبين الكابتشينو واللاتيه والفلات وايت، يمنحك القدرة على طلب المشروب الذي يناسب ذوقك بثقة، سواء كنت في مقهى أو تحضّر قهوتك في منزلك.

القاعدة الذهبية أن اختيارك يعتمد على ثلاثة عوامل: مدى حبك للطعم المركّز، ورغبتك في إضافة الحليب، وحساسيتك للكافيين. فإذا كنت تفضّل القهوة قوية ومركّزة، فالريستريتو أو الدوبيو هما الخيار الأمثل. وإن كنت تبحث عن التوازن، فالكورتادو أو الفلات وايت يناسبانك. أما إذا كنت تميل إلى المشروبات الكريمية الخفيفة، فاللاتيه والكابتشينو ينتظرانك.

ولكي تكون تجربتك متكاملة، يبقى الأساس دائماً هو جودة حبوب البن. اختر حبوباً طازجة من محمصة موثوقة، واطحنها قبل التحضير مباشرة، واستمتع برحلتك في عالم الإسبريسو.