يمنية – فلتر 100غ

قهوة يمنية مختصة | من أفضل أنواع القهوة اليمنية

من أصل القهوة ومنبعها، حيث بدأت أولى حكاياتها التي ألهمت العالم، في اليمن الجميل، تنمو أفضل أنواع البن على مدرجات زراعية عمرها قرون. كل شجرة قهوة تُزرع بحب، وكل حبة تُقطف باهتمام، وكل كيس يحمل روح اليمن وتاريخها العريق. تأتينا هذه القهوة اليمنية النادرة من وادي المهجر، أحد أشهر وأعرق مناطق إنتاج البن في اليمن، لتحفر اسمها في قلوب عشاق القهوة حول العالم.

ما الذي يميز هذه القهوة اليمنية؟

• سلالة يمنية أصيلة نادرة:
  هذا ليس بن يمني عادي. هذه سلالة أصيلة من أندر السلالات اليمنية، تُزرع بطرق تقليدية عضوية 100% دون استخدام أي مواد كيماوية. النتيجة؟ قهوة يمنية فاخرة بجودة استثنائية لا تتكرر.
• من وادي المهجر مباشرة:
  وادي المهجر معروف عالمياً بإنتاج أفضل أنواع البن اليمني. الارتفاع الشاهق، المناخ المثالي، التربة الغنية، والعناية الفائقة من المزارعين، كلها عوامل تجعل قهوة هذا الوادي استثنائية.
• معالجة يدوية تقليدية:
  من القطاف للتجفيف للفرز، كل خطوة تتم يدوياً. الحبوب تُنشر على أسطح البيوت تحت شمس اليمن الدافئة، ثم تُفرز حبة حبة لضمان خلوها من أي عيوب. هذه هي الطريقة اليمنية الأصيلة منذ مئات السنين.
• محمصة بعناية فائقة:
  تم تحميصها بدرجة متوسطة-فاتحة مخصصة للفلتر، لتُبرز كل النكهات الطبيعية المذهلة دون أن يُحرق أي منها.

مواصفات المنتج – قهوة يمنية بمعايير عالمية

طرق التحضير المثالية:

القهوة اليمنية المختصة هذي محمصة خصيصاً للفلتر، وتعطي نتائج رائعة مع:

✓ V60 (الطريقة المفضلة)

• الوقت: 2:30 – 3:00 دقيقة
• النسبة: 15 غم قهوة : 250 مل ماء
• المميز: تبرز الحمضيات والزهور بشكل رائع

✓ كيمكس Chemex

• الوقت: 3:30 – 4:00 دقيقة
• النسبة: 30 غم قهوة : 500 مل ماء
• المميز: جسم ناعم وحلاوة طبيعية

فرنش برس French Press

• الوقت: 4:00 دقائق بالضبط
• النسبة: 18 غم قهوة : 250 مل ماء
• المميز: يبرز حلاوة الفواكه الحمراء

✓ أيروبريس AeroPress

• الوقت: 1:30 – 2:00 دقيقة
• النسبة: 15 غم قهوة : 200 مل ماء
• المميز: مثالي للصباحات المستعجلة

✓ ماكينة الفلتر الكهربائية

• النسبة: 60 غم قهوة : 1 لتر ماء
• المميز: تحضر كمية كبيرة دفعة واحدة

القهوة اليمنية من وادي المهجر محدودة الكمية، بادر بطلبها قبل نفاذها