نفذ

اكتشف النكهات الفريدة والمميزة لكوستاريكا ماريا فلتر 250 جرام، قهوة فريدة من نوعها بإيحاءات الفراولة وحبيبات الكاكاو والمانجو مقدمة لك من محمصة airroastery.

كوستاريكا ماريا فلتر 250 جرام

Name: كوستاريكا ماريا فلتر 250 جرام
Brand: Air roastery
SKU: 47952
Availability: OutOfStock

الإيحاءات: فواكه كاكاو

7.50 د.ك

ماركة:

Air roastery

الارتفاع: 1650قدم
السلالة: ريد كاتواي
الموقع: Santa Maria de
دوتا – سانتوس
التحضير: لا هوائي طبيعي
الايحاءات: فراولة، حبيبات كاكاو، مانجو

اكتشف النكهات الفريدة والمميزة للقهوة المقطرة ماريا كوستاريكا، حيث يتم تخمير الكرز في حاويات مختومة لخلق اللاهوائية شروط تخمير الكرز لـ 108ساعات. بعد التخمير، الكرز يوضع على أسرة مرتفعة حتى يجف. فإنه يأخذ ما يقرب حتى 20 يومًا ليجف.

غير متوفر في المخزون

المحتويات عرض

قهوة كوستاريكا ماريا، افضل انواع البن

قهوة مقطرة كوستاريكا ماريا هي افضل قهوة فلتر، تحفة فنية تجمع بين اجود انواع القهوة وعملية التحضير المتقنة. إنها تجربة لا تقاوم لعشاق القهوة الراقية والباحثين عن تذوق كل نكهة ورائحة تنبض في كل حبة.

تتميز هذه القهوة بسلالة “ريد كاتواي” النادرة، حيث تنمو في أرضٍ عالية الارتفاع تعزز نضوج حبات البن وتركيبة نكهاتها المعقدة.

باستخدام عملية التقطير، تنطلق نكهات قهوة كوستاريكا ماريا بكل تميز. افتح العبوة وسيُغمرك عبق الفراولة الطازجة، ممزوجة بنفحات حبيبات الكاكاو اللذيذة. ومن ثم ستكتشف لمحات من البرودة والحلاوة التي تذكر بنكهات المانجو الاستوائية.

كل كوب من هذه القهوة يحمل قصة حُب بين الأرض والمحصول، وبين المزارعين والعشاق. تجربة فريدة تجمع بين التفرد والتراث، حيث تأخذك في رحلة مدهشة. استمتع بتذوق كوستاريكا ماريا، القهوة المقطرة المميزة واترك حواسك تتجول في عالم غني بالنكهات.

القصة

لقد كان إيفان جيرارد ريفيرا مختص في زراعة كل أنواع القهوة لأكثر من 20 عامًا وهذا يشمل زراعة البن، المعالجة ومراقبة الجودة، وفي عام 2018بدأ مشروع Café Solis & Cordero مع عائلته وأسسوا مطحنة جافة خاصة بهم، ثم تأسست Solis & Cordero Micro mill في 2018 من قبل عائلة Solís Cordero للمساعدة في دعم أصحاب الحيازات الصغيرة في منطقة سانتوس.

يقدم المصنع مجموعة متنوعة من الخدمات بما في ذلك معالجة الكرز وبيع القهوة المتخصصة إلى العالمية، وجهات بيع البن المحمص في كوستاريكا، استشارات في المعالجة، والجودة، وخدمات المراقبة والتصدير لأصحاب الحيازات الصغيرة الذين يعملون مع Solis & Cordero، الطاحونة تساعدهم على تمييز قهوتهم من خلال الحفاظ على إمكانية التتبع على مستوى المزرعة وباستخدام مبتكر يركز على الجودة وطرق المعالجة لمزيد من التحسين قهوة.

يتم تنقيه حبات الكرز وغسلها في ماء نظيف. ثم يتم تخمير الكرز في الماء بحاويات مختومة لخلق اللاهوائية شروط. تخمير الكرز لـ 108 ساعات. بعد التخمير، يوضع الكرز على أسرة مرتفعة حتى يجف، وقد يأخذ ما يقرب من 20 يومًا ليجف.