باباتولو – إسبريسو 250 غرام

باباتولو – قهوة إثيوبية مختصّة إسبريسو

درجة التحميص: 4/5

خصائص القهوة:

• العطرية: 5
• القوام: 4
• الحمضية: 3
• الطعم اللاحق: 5
• النكهات: 5

وصفات التحضير:

وصفة الإسبريسو:

• كمية القهوة: 18 جرام
• درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
• الاستخلاص: 36 جرام
• المدة: 27 ثانية

وصفة الفلات وايت:

• كمية القهوة: 18 جرام
• درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية
• الاستخلاص: 27 جرام
• المدة: 23 ثانية
• الحليب: 150 مل