تايمور قمع تقطير v60 عين كريستال مقاس 01

• تصميم فريد وجذاب يعكس الدقة والاحترافية.
• مصنوع من الزجاج الكريستالي عالي الجودة لتوفير تجربة ترشيح متميزة.
• تصميم مخروطي يساعد في توزيع الماء بشكل متساوٍ وترشيح القهوة بدقة.
• يتميز بأخاديد داخلية متوازنة لتنظيم تدفق الماء واستخلاص النكهة بشكل متجانس.
• مقاس 01 يسمح باستخلاص كمية قهوة مناسبة لكوب واحد.
• متوافق مع فلاتر V60 الورقية للحصول على أفضل نتائج ترشيح.
• سهل التنظيف بفضل المادة المقاومة للحرارة ويمكن تنظيفه بسهولة باستخدام الماء الفاتر والصابون.

طريقة v60

قهوة V60 هي إحدى طرق تحضير القهوة المقطرة، وهي طريقة شائعة بين محبي القهوة المختصة. تتميز هذه الطريقة ببساطة تحضيرها وسهولة الحصول على نتائج جيدة بها.

المكونات:

• قهوة مطحونة متوسطة الخشونة
• ماء ساخن بدرجة حرارة 90-96 درجة مئوية
• مقياس حرارة
• ميزان
• قمع V60
• ورقة ترشيح
• فنجان

الخطوات:

1. تحضير القهوة المطحونة:

• احضر 20 جرامًا من القهوة المطحونة متوسطة الخشونة.
• اضبط درجة طحن القهوة بحيث تكون أنعم من السكر الخشن قليلًا.

2. تحضير قمع V60:

• ضع قمع V60 على الفنجان.
• ضع ورقة الترشيح في القمع.
• اسكب كمية قليلة من الماء الساخن على ورقة الترشيح لتطرية الحواف.

3. صب الماء على القهوة:

• ابدأ بصب كمية صغيرة من الماء الساخن (حوالي 50 جرامًا) على القهوة بشكل دائري.
• انتظر لمدة 30 ثانية حتى تتشرب القهوة الماء.
• ثم ابدأ بصب الماء الساخن المتبقي على القهوة بالتساوي.
• استمر في صب الماء حتى ينتهي الماء.

4. تقديم القهوة:

• بعد انتهاء عملية الترشيح، ارفع قمع V60 من الفنجان.
• استمتع بكوب من القهوة اللذيذة!

نصائح:

• للحصول على أفضل النتائج، استخدم قهوة طازجة مطحونة.
• اضبط درجة طحن القهوة حسب ذوقك.
• استخدم ماء ساخن بدرجة حرارة مناسبة.
• صب الماء على القهوة بالتساوي.

ما الفرق بين قمع 01 و 02