هاريو أداة السايفون للشاي

كيفية استخدام أداة السايفون لتحضير القهوة

1. إعداد الماء:
   قم بإضافة 300 مل من الماء الساخن في الوعاء السفلي.
2. تسخين الماء:
   ضع الوعاء السفلي فوق اللهب وانتظر حتى يغلي الماء، ثم ضع الوعاء العلوي في الوعاء السفلي بعد تركيب الفلتر القماشي في الوعاء العلوي.
3. إضافة البن:
   بمجرد ارتفاع الماء إلى الوعاء العلوي، أضف البن المطحون وحرّك برفق عكس عقارب الساعة. انتظر لمدة 30 ثانية ثم أبعد الوعاء عن الحرارة.
4. تصفية القهوة:
   ستبدأ القهوة بالانسحاب إلى الوعاء السفلي خلال 30 إلى 90 ثانية.
5. التقديم:
   قم بإزالة الوعاء العلوي واستخدم الوعاء السفلي للتقديم.

كيفية استخدام أداة السايفون لتحضير الشاي

1. إعداد الماء:
   قم بإضافة 300 مل من الماء الساخن في الوعاء السفلي.
2. تسخين الماء:
   ضع الوعاء السفلي فوق اللهب وانتظر حتى يغلي الماء، ثم ضع الوعاء العلوي في الوعاء السفلي بعد تركيب الفلتر القماشي في الوعاء العلوي.
3. إضافة أوراق الشاي:
   بمجرد ارتفاع الماء إلى الوعاء العلوي، أضف أوراق الشاي واتركها تنقع لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
4. تصفية الشاي:
   ستبدأ الشاي بالانسحاب إلى الوعاء السفلي خلال 30 إلى 90 ثانية.
5. التقديم:
   قم بإزالة الوعاء العلوي واستخدم الوعاء السفلي للتقديم.

نصائح لتحضير أفضل مشروبات باستخدام أداة السايفون

• استخدام المكونات الطازجة:
  احرص على استخدام قهوة أو أوراق شاي طازجة للاستمتاع بالرائحة والنكهة الغنية.
• النسبة المثلى:
  لكل لتر من الماء، استخدم 60 جرام من القهوة أو 15 جرام من أوراق الشاي للحصول على توازن مثالي في النكهة.
• التحكم في الحرارة:
  ابدأ بتسخين الماء في الغلاية أولًا لتوفير الغاز وتقليل وقت التحضير.

جدول مكونات أداة السايفون

المشاكل الشائعة وحلولها

• المذاق المر:
  إذا كانت القهوة أو الشاي ذو مذاق مر، قد تكون استخدمت مكونات ناعمة جدًا أو تجاوزت وقت النقع. جرّب تعديل درجة الطحن أو تقليل وقت النقع.
• الحرائق:
  تأكد من استخدام أداة السايفون في مكان خالٍ من أي مخاطر للحرائق، حيث يتطلب استخدام لهب مفتوح.

تجربة فريدة مع أداة السايفون

تحضير القهوة أو الشاي بأداة السايفون ليس مجرد عملية صنع مشروب، بل هو احتفال بتقنية تجمع بين التخمير والترشيح للحصول على نكهات غنية ونقية. مشاهدة عملية تصاعد المياه واندماجها مع المكونات، ثم تصفيتها لتعود كمشروب نقي، تضفي تجربة ممتعة خاصة عند تحضيرها أمام الضيوف. بالتأكيد، هذه الأداة تضيف لمسة من الفخامة والأناقة إلى ركن المشروبات الخاص بك.